Ferme Potel

Ferme Somme IKEROS Mis à jour le novembre 16, 2023
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Histoire

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Synthèse historique

La Ferme Potel est spécialisée dans la fabrication et la vente du seul fromage Picard, le Rollot.

Une des premières fermes à refaire « Le Rollot », fromage au lait cru à pâte molle à croute lavée, en forme de coeur, traditionnel du secteur. Egalement beurre fermier, fromage blanc.

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