La Ferme des Zazous, également désignée dans le texte de présentation comme la Ferme Pédagogique des Zazous, repose sur une démarche collective associant polyculture et élevage. Le terme « polyculture-élevage » désigne une organisation agricole qui réunit plusieurs productions végétales et l’élevage au sein d’un même ensemble. Ici, cette orientation est indissociable de l’installation commune de Claire, Clémence, Benoît et Aline.
L’histoire de la ferme est ainsi présentée comme celle d’un projet partagé. La notion de collectif souligne que ces quatre personnes se sont installées ensemble pour porter cette activité agricole. Le nom des Zazous renvoie donc à une structure fondée sur la participation de plusieurs membres, plutôt qu’à une initiative individuelle. La mention de son caractère pédagogique complète cette présentation, sans que le texte source précise les formes prises par cette dimension. La ferme est ainsi identifiée par deux éléments principaux : une organisation collective et l’association de la polyculture avec l’élevage.
