SynthĂšse historique
Le MusĂ©e Art du Chocolat est un lieu consacrĂ© Ă la dĂ©couverte et Ă la mise en valeur du chocolat. Il rĂ©unit plusieurs fonctions complĂ©mentaires : câest Ă la fois un espace dâexposition, un lieu culturel et un espace dâanimation autour de cet aliment. Cette diversitĂ© permet dâaborder le chocolat sous diffĂ©rents angles, dans un cadre qui associe prĂ©sentation et activitĂ©s dĂ©diĂ©es Ă ce thĂšme.
LâĂ©tablissement comprend Ă©galement une boutique, prĂ©sentĂ©e comme une « chocolathĂšque ». Ce terme dĂ©signe ici un espace proposant une sĂ©lection de chocolats, choisis pour leur qualitĂ© et issus de diffĂ©rents horizons. La boutique prolonge ainsi la visite par une possibilitĂ© de dĂ©couverte et de choix parmi plusieurs provenances. Le musĂ©e articule donc exposition, mĂ©diation culturelle, animation et offre de chocolats, autour dâun mĂȘme sujet : lâunivers du chocolat.