Musée de L’Abbaye

Installé dans les caves voûtées de l’Abbaye Saint-Michel, le Musée de L’Abbaye propose un parcours consacré à différents aspects de l’histoire et du patrimoine de Gaillac. La visite commence par les origines de la ville, puis s’intéresse à deux éléments qui lui sont associés : son port et son vignoble. Elle se poursuit vers des domaines liés à la culture et aux savoir-faire, avec une présentation consacrée à l’art sacré et au compagnonnage. L’organisation du parcours permet ainsi de passer d’une approche générale des origines de Gaillac à l’évocation de lieux, de pratiques et de traditions qui participent à son identité. Les caves voûtées de l’abbaye constituent le cadre de cette découverte, en réunissant dans un même espace plusieurs thèmes liés à l’histoire locale, au patrimoine religieux et aux métiers.