A Promilhanes, le vieux moulin Ă vent du Mas de la Bosse est presque bi-centenaire.
Construit en 1828, le moulin fonctionne jusque vers 1914, Ă©pisodiquement jusqu’en 1932. Un moteur Ă gaz pauvre actionne les meules du rez-de-chaussĂ©e.
Il faudra plus de dix ans, de 1973 à 1984, pour le remettre en état de moudre et le sauver des intempéries.
Il sent bon la farine et la tradition y est perpétuée par la famille qui vous contera son histoire avec humour lors de votre visite.
