Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d’Estaing

La Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d’Estaing, située dans le département de l’Aveyron, est un lieu emblématique qui met en lumière le plus petit vignoble d’origine en France. Géré par les Vignerons d’Olt, ce site vous plonge dans l’univers des Coustoubis, les habitants du vin d’Estaing. Vous pourrez découvrir l’histoire fascinante de ce vin renommé, ainsi que les paysages caractéristiques des terrasses de la Vallée du Lot. La cave coopérative, comptant 7 adhérents et vinifiant entre 500 et 600 hectolitres par an sur 20 hectares de vigne, ouvre ses portes aux visiteurs. Vous aurez l’opportunité de visionner le film « Coustoubis, les gens du vin d’Estaing », d’explorer l’exposition « Ô ma vigne ! » et de parcourir l’intégralité du chai pour une immersion authentique dans le terroir aveyronnais. Des visites, dégustations et ventes des vins d’Estaing AOC (rouge, rosé et blanc) sont proposées aux visiteurs individuels, tandis que les groupes peuvent réserver une visite guidée pour 5€ par personne à partir de 15 participants.