La tour du Chucaou est implantée sur un petit relief montagneux dominant la vallée du Ger et le bourg d’Aspet. Une superbe vue sur la vallée et le village vous attend au sommet.
La tour est mentionnée dans les archives écrites médiévales en 1216 et en 1296 sous le terme latin « Castrum Espelli ». Elle a vraisemblablement été édifiée entre le XIe et le XIIe siècle par les puissants seigneurs d’Aspet, lors de l’affirmation de leur pouvoir sur la région. Elle précède le développement du bourg, dont la création plus tardive peut être replacée entre le XIIIe et le XIVe siècle. Cette place-forte seigneuriale perd probablement sa fonction militaire entre le XVe et le XVIe siècle. Toutefois elle n’est signalée en ruines qu’à la fin du XVIIIe siècle.
Il est communément admis que cette tour est surtout été utilisée comme tour de guet.
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