Sur le haut du village de Saint-Martin-le-Vieil, l’ancienne aire de battage du blé a fait place à une vaste rose de pierres bâties reprenant la technique locale de construction en pierre sèche.
La rosace tracée au sol fait écho à celle, disparue, de l’abbaye de Villelongue. Elle reprend le langage symbolique du jardin des enluminures médiévales, la clôture, séparation entre la nature vierge et le lieu habité ; la pelouse fleurie aux allées tracées ; les banquettes de pierre ; les carreaux plantés de plantes médicinales, aromatiques, condimentaires.
Visite libre toute l’année.
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