ABBAYE-CATHÉDRALE DE SAINT-PAPOUL

L’abbaye-cathédrale de Saint-Papoul, située au cœur du Lauragais dans le département de l’Aude, est un joyau du Pays Cathare. Fondée au VIIIe siècle par les moines bénédictins, elle devient en 1317 le siège d’un évêché, abritant 34 évêques successifs et devenant ainsi un centre de pouvoir important jusqu’à la Révolution. L’architecture de l’abbaye reflète différentes époques : le cloître et la salle capitulaire de style gothique méridional du XIVe siècle, l’église ancienne cathédrale avec son mobilier baroque, la tour-porche romane récemment restaurée et le chevet orné de sculptures du XIIe siècle provenant de l’atelier du Maître de Cabestany. En explorant le village fortifié aux ruelles étroites, les visiteurs pourront admirer des maisons à colombages et en encorbellement, témoins de l’histoire architecturale de la région. Les visites se terminent 30 minutes avant la fermeture, offrant ainsi une immersion complète dans ce site chargé d’histoire.