Au cĹ“ur du Gers, sur la commune de Biran, entre Auch et Vic-Fezensac, sur une propriĂ©tĂ© de 45 hectares, dĂ©couvrez cet Ă©tonnant Ă©levage d’ânes des PyrĂ©nĂ©es, une race locale protĂ©gĂ©e.
Caressez les ânons et leur mère, assistez aux soins, à la traite et goûtez leur précieux lait. Visitez la lavanderaie, et selon la saison, assistez à la récolte et à la distillation. Partez en balade à travers les bois et les prairies de la propriété. Un petit air de Provence au cœur du Gers !
En juillet et août, tous les jours à 17h30 (sur réservation), partez à la rencontre de Cécile et Manu qui vous proposent une visite gratuite.
La Ferme du Hitton est certifiĂ©e en agriculture biologique mais s’engage Ă respecter des règles encore plus strictes en matière de respect de l’environnement, de respect des hommes, des animaux et est labellisĂ©e Nature et Progrès. Elle emporte en 2017 le Prix National de la crĂ©ation agroalimentaire bio puis le Prix National de l’agro-biodiversitĂ© 2018, grâce Ă la sauvegarde de la race des ânes des PyrĂ©nĂ©es.
La culture de plantes aromatiques est apparue indispensable : venez flâner dans les champs de lavande, immortelle, menthe, romarin…
Et la crĂ©ation de la savonnerie est apparue comme une Ă©vidence. DĂ©couvrez les secrets de la fabrication des savons au lait d’ânesse bio (laurĂ©ats de la mention Slow CosmĂ©tique 2016) et la technique ancestrale de saponification Ă froid.
Découvrez la boutique et remportez chez vous un souvenir de votre passage : savons et cosmétiques au lait d’ânesse bio, huile essentielle de lavande bio, bougies végétales parfumées, miel de lavande, pâte à tartiner au chocolat et lait d’ânesse bio, …
Profitez de la vue panoramique depuis le « Bar Hitton Bar » et dégustez un bon rafraîchissement (glaces, bières pression bio, jus de fruits…).
La Ferme du Hitton vient d’ĂŞtre Ă©lue en 2021 La Ferme prĂ©fĂ©rĂ©e des Français, une belle rĂ©compense qui permet de valoriser les produits de cette ferme en plein coeur du Gers !
