Saint-Créac, situé dans le département du Gers, est un village fondé au VIe siècle par Saint Créacus, évêque de Lectoure et martyr. Au Moyen Âge, le village comptait environ un millier d’habitants, mais aujourd’hui, sa population est d’environ une centaine de personnes. Pendant la guerre de Cent Ans, en 1369, Saint-Créac a été attaqué par le prince Noir, qui a détruit le château près de l’église.
L’église de Saint-Loup, datant du XIIe siècle, a été initialement construite au VIe siècle, puis agrandie par les Templiers au XIIe siècle. Ravagée pendant la guerre de Cent Ans, elle a été partiellement épargnée, notamment son chevet roman orné de peintures murales de style gréco-byzantin datant probablement du XVe siècle. Ces peintures, parmi les plus anciennes de la région, représentent le Christ en majesté entouré des symboles des quatre évangélistes. L’église est actuellement inscrite aux Monuments Historiques.
À proximité de l’église se trouvent des sources, un lavoir et un abreuvoir, témoins de la vie quotidienne passée du village. En 2006, la fontaine et le lavoir ont été restaurés pour préserver ce patrimoine. Non loin se trouve une ferme fortifiée, ancienne commanderie des Templiers, ainsi qu’un ensemble communal comprenant une source, un lavoir et un abreuvoir.
Une curiosité notable de Saint-Créac est le trésor découvert lors de fouilles, comprenant des pièces de monnaie gallo-romaines, désormais exposées au Musée archéologique du Trésor d’Eauze. Ces découvertes archéologiques témoignent de l’histoire riche et variée de ce village chargé de patrimoine.