Situé dans le département du Gers, le village de Gazaupouy abrite un ancien castelnau de forme ovoïde, construit au XVIe siècle pour accueillir une population en expansion. Les anciens remparts et la porte en arc brisé, prolongés par un couloir voûté, témoignent de son histoire. À proximité se dresse une église romane dotée d’un porche gothique datant du XIVe siècle.
L’église Saint-Martin de Gazaupouy présente des vestiges romans sur son portail nord, notamment un chrisme sur le tympan, témoignant de son passé historique. Des transformations au fil des siècles sont visibles, telles que les voûtes gothiques dont les sommets se trouvent à la hauteur des bancs, le chœur voûté en cul-de-four et un arc triomphal reposant sur deux remarquables chapiteaux. Le clocher a été remanié au XXe siècle.
À l’écart des habitations, dans un vallon à 800 mètres du hameau de Blans, se trouve l’église de la Plagne, où les paroisses voisines se rassemblaient en procession lors de la peste de 1652 à 1653. Cet édifice, laissé à l’abandon entre 1800 et 1970, présente un clocher mur de style roman et fait partie d’un véritable enclos paroissial comprenant un porche, un cimetière, une ancienne maison du sonneur de cloche et un presbytère.
La région de la Ténarèze, où se situe Gazaupouy, est caractérisée par ses paysages agricoles variés, où se succèdent vigne, tournesol, colza, ail et blé. Ces cultures façonnent un patchwork coloré, reflétant le travail des hommes qui ont façonné ces terres au fil des siècles. Pour découvrir ces paysages, il suffit de se rendre à la place de l’église et d’emprunter la première rue à droite, puis d’ouvrir la porte en
