Le projet artistique intitulé « Structures artistiques à utilité potagère » a vu le jour à Simorre, dans le département du Gers. Initié par le collectif « Alimentation » de la société coopérative du Bouche A Oreille, il a pour objectif d’intégrer l’art au sein du potager de village. L’artiste Coline Vergez, scénographe, a conçu une première œuvre nommée « Un petit coin de cuisine ou…les coulisses de la vie » en mai 2020, mettant en valeur la table de cuisine comme élément central symbolisant la transformation des aliments et des individus.
Cette démarche artistique vise à questionner l’environnement du potager et à offrir des installations artistiques à la fois utiles et esthétiques. Le Sentier à p’Art, un parcours pédestre de 4 km au départ de Simorre, propose cinq œuvres de Coline Vergez dans une approche de Land’Art, intégrant harmonieusement l’art à la nature environnante.
Chaque installation artistique du projet cherche à susciter la réflexion, à être fonctionnelle et accessible à tous. L’artiste souhaite mettre en lumière des aspects invisibles du potager, interrogeant la finalité du maraîchage et mettant en valeur les acteurs essentiels mais souvent négligés, tels que la faune et la flore indigènes.
Les œuvres créées dans le cadre de ce projet ont pour vocation d’améliorer l’expérience des jardiniers et des visiteurs, tout en apportant une dimension artistique et poétique à l’environnement du potager. L’utilisation de l’humour et du paradoxe vise à rendre l’art plus accessible et à encourager une interprétation personnelle de chaque création en fonction du vécu de chacun.
