Située dans le département du Gers, la ville de Condom abrite l’ancienne cité épiscopale, où se dresse la majestueuse Cathédrale Saint Pierre, édifice emblématique des XIVe et XVIe siècles de style gothique. Son cloître spacieux et l’élégant palais épiscopal témoignent de l’histoire riche de la ville.
Autour de ce complexe, les façades en pierre et en fer forgé des hôtels particuliers reflètent le style classique des XVIIe et XVIIIe siècles, illustrant la prospérité des producteurs d’Armagnac à l’époque. Le musée de l’Armagnac, installé dans les dépendances de l’ancien palais épiscopal, retrace le processus de production de cette eau-de-vie gasconne, mettant en avant les techniques agricoles, vinicoles, de distillation et de tonnellerie.
Condom était autrefois un important centre commercial pour l’Armagnac, comme en témoignent les nombreux hôtels particuliers qui subsistent encore aujourd’hui, rappelant la splendeur passée de ce commerce florissant.
Inscrite parmi les Grands Sites Occitanie sous le titre « Armagnac Abbaye et Cités », la ville de Condom fait partie d’un ensemble incluant l’abbaye cistercienne de Flaran, le village fortifié de Larressingle, et des activités comme la randonnée, le chemin de Saint Jacques de Compostelle et le tourisme fluvial sur la rivière Baïse. Cette région est profondément marquée par l’histoire de l’Armagnac, ses paysages et son eau-de-vie.
L’Office de Tourisme offre aux visiteurs des informations pour une découverte enrichissante de la ville, et propose un service de guidage pour les groupes intéressés. Les visiteurs sont invités à explorer les environs de Condom et à contempler les variations de couleurs de la rivière Baïse, reflet des conditions climatiques changeantes au fil du temps.
Pour se rendre à Condom, il est possible de station