Situé dans le département du Gers, le village de Pessoulens possède une histoire riche et ancienne. Traversé par la voie romaine Lectoure-Toulouse et le chemin de crête des « beurriers », ce village était autrefois un castelnau abritant un château qui servait de résidence de plaisance à l’évêque de Lectoure. En 1520, le château fut vendu par Guilhem IV de Barton afin de contribuer au paiement de la rançon de François Ier. Par la suite, le château fut entièrement détruit, et lors des fouilles qui suivirent, des trésors numismatiques furent découverts.
L’église de Pessoulens, de style rural principalement du XIIIe siècle, a subi des modifications au XVIIe siècle. Elle se distingue par son clocher mural classique et abrite une statue de Saint Saturnin. À proximité se trouve le hameau de Pordiac, qui est une paroisse annexe de Pessoulens. Son église, semblable à celle de Pessoulens, a un clocher mural restauré et un emban au sud. Le hameau de Pordiac est doté d’un lavoir avec un bassin de forme ovoïde, soutenu par des piliers en briques sous une charpente en bois, offrant un témoignage du mode de vie rural d’autrefois.
Outre ces éléments architecturaux, la région environnante de Pessoulens offre d’autres attractions historiques, telles qu’un moulin à vent, un pigeonnier, et un lac de 15 hectares bordé de bois attirant de nombreux amateurs de pêche. Ces vestiges et éléments patrimoniaux témoignent de la richesse historique et architecturale de la région de Pessoulens, offrant aux visiteurs un aperçu fascinant de son passé.
