La commune de Laubert a été créée en 1873. Elle comprend le village de Gourgons ainsi que le col de la Pierre Plantée. Ce vieux village, soumis à un climat montagnard marqué par une neige persistante en hiver, conserve plusieurs édifices anciens remarquables.
Parmi eux figure une ancienne fontaine couverte d’une toiture à la Philibert. Pendant très longtemps, les lavandières du village venaient y laver leur linge. Cet équipement témoigne ainsi d’un usage collectif autrefois important dans la vie quotidienne de la communauté.
Un autre édifice se distingue par son aspect massif et sa position au milieu du village : l’ancien château médiéval du bourg. Il n’en subsiste aujourd’hui que le donjon. Cette tour a été remaniée une dernière fois au XVIIIe siècle. Ses élévations présentent encore des corbeaux, éléments en saillie qui soutenaient le mâchicoulis surplombant la tour.
