Le château de Viverols domine le bourg médiéval, auquel il est étroitement associé par sa position et son implantation. Outre l’attrait de son site, il constitue un témoignage important de l’architecture militaire féodale dans la région. Son histoire architecturale se lit à travers la présence d’éléments datant du XIIIe siècle, ainsi que dans les remaniements intervenus aux XVe et XVIe siècles. Ces différentes phases témoignent de l’évolution de l’édifice au fil du temps : une première campagne, représentée par les éléments du XIIIe siècle, puis des transformations réalisées plusieurs siècles plus tard. Le terme d’architecture militaire féodale désigne ici un patrimoine lié aux dispositifs et aux constructions défensives du Moyen Âge, sans préjuger de la fonction précise de chaque partie conservée. Le château associe ainsi l’intérêt de son cadre à la valeur historique de ses différentes strates architecturales.
