La Collection ampélographique du Domaine du Mont Verrier figure parmi les plus importantes collections privées à l’échelle nationale. Elle a été réalisée après consultation de l’Institut français de la vigne et du vin, ce qui constitue l’un des éléments documentés de sa conception. Le terme « ampélographique » désigne ce qui concerne l’ampélographie, c’est-à-dire l’étude et la description des cépages et de leurs caractères. Cette appellation permet ainsi de situer la collection dans le domaine de la connaissance de la vigne. La source ne précise ni le nombre de variétés réunies, ni les modalités de présentation ou de conservation de l’ensemble. Elle établit toutefois clairement son caractère privé, son importance au plan national et le recours à l’expertise de l’Institut français de la vigne et du vin lors de sa réalisation.
