La Pierre de Dîme est un élément patrimonial dont l’emplacement actuel est associé à l’action de la municipalité du docteur Gualino. Selon les informations disponibles, cette municipalité la mettra à l’endroit où elle se trouve aujourd’hui. Cet emplacement est présenté comme la première véritable place de village de Châtel-Guyon au XVIIe siècle. La Pierre de Dîme doit ainsi être replacée dans l’histoire de cet espace public, même si la source ne précise ni sa forme, ni sa fonction exacte, ni la date de son installation. Le terme « dîme » désigne généralement, dans le vocabulaire historique, un prélèvement correspondant à une part des récoltes ou des revenus. Toutefois, les informations transmises ne précisent pas le lien exact entre cette notion et la pierre. Celle-ci est donc documentée principalement par son emplacement et par son association à la première place de village de Châtel-Guyon.
