Ancien Palace : Hôtel Westminster

Le Palace de l’Hôtel Westminster, situé dans les Alpes-Maritimes, a été érigé en 1870 et a pris le nom de Royal Westminster en 1902. Pendant la Seconde Guerre mondiale, il a maintenu ses activités malgré le contexte difficile de l’époque. Il est remarquable en tant que l’un des rares grands hôtels à avoir continué à fonctionner dans sa vocation première. En 1992, une importante rénovation a été entreprise pour préserver et moderniser cet édifice emblématique. L’Hôtel Westminster incarne ainsi un témoignage de l’histoire hôtelière en France, reflétant l’évolution des normes de confort et d’accueil au fil des décennies. Son architecture et son prestige en font un lieu chargé de mémoire et d’élégance, attirant les visiteurs en quête d’authenticité et de raffinement.