Maison de la Truffe d’Aups et du Verdon

La Maison de la Truffe d’Aups et du Verdon est installée au cœur du village d’Aups, dans l’ancien Hospice Saint-Jacques. Cet édifice date du XVIIe siècle. La présence de la Maison de la Truffe dans ce bâtiment associe ainsi un lieu consacré à la découverte de la truffe à un édifice ancien du patrimoine local. Le nom d’« hospice » désigne historiquement un établissement destiné à l’accueil et à l’assistance ; ici, cette appellation rappelle la fonction passée du bâtiment, sans préjuger de son organisation ou de ses usages précis. L’ensemble est situé dans le centre du village, au sein d’un édifice identifié comme l’Ancien Hospice Saint-Jacques. La Maison de la Truffe d’Aups et du Verdon constitue ainsi un lieu culturel installé dans un cadre datant du XVIIe siècle.