Le jardin bio « Clos Saint Eloi »

Le jardin bio “Clos Saint Eloi” est le premier jardin partagé de Jaulgonne, un village niché en vallée de la Marne. Ce lieu offre une approche novatrice du jardinage, combinant permaculture et biodynamie pour s’adapter au changement climatique. Ici, l’usage de pesticides est banni, préférant des décoctions à base de plantes telles que l’ortie, la prèle et l’osier, respectueuses de l’environnement.

En déambulant dans ce jardin, les visiteurs peuvent admirer des plessis, des palissades en bois tressé, ainsi qu’une haie sèche, un refuge idéal pour la biodiversité constitué de bois mort et de déchets végétaux. Récemment, Francis a ouvert ce lieu à d’autres passionnés de jardinage et artistes, en faisant le premier jardin partagé de Jaulgonne. Chacun est invité à expérimenter divers modes de paillage tels que la paille, les écorces, le BRF, ainsi que des techniques de cultures comme la lasagne ou la couche chaude.