Située au cœur de la vallée du Tarn, la Maison de la Cerise à Paulhe, dans le département de l’Aveyron, offre aux visiteurs l’opportunité de plonger dans l’histoire de la cerise, surnommée l'”Or Rouge” local. Installée dans une ancienne demeure paysanne à Paulhe, cette maison abrite un musée au rez-de-chaussée dédié à la culture de la cerise à travers les siècles. Au premier étage, une expo-vente met en lumière les produits régionaux liés à cette tradition aveyronnaise. Témoin de l’économie florissante de la Vallée des Gorges du Tarn, cette demeure rappelle l’importance de la culture de la cerise dans la région. En été, des randonnées guidées au milieu des cerisiers sont proposées chaque jeudi à 16h, suivies d’une dégustation des produits locaux de la Maison de la Cerise.
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