Construite au XIe siècle, l’Ă©glise romane et gothique de Sainte Eulalie d’Olt, situĂ©e dans le dĂ©partement de l’Aveyron, a subi plusieurs transformations au fil des siècles. Au XIIe siècle, en raison des attaques rĂ©pĂ©tĂ©es, l’Ă©glise a Ă©tĂ© fortifiĂ©e pour servir de bâtiment de dĂ©fense. Des travaux d’agrandissement ont Ă©tĂ© rĂ©alisĂ©s au XVIe siècle, sous l’Ă©piscopat de François d’Estaing et de Georges d’Armagnac. Malheureusement, en 1586, elle a Ă©tĂ© incendiĂ©e par les Huguenots, laissant des traces visibles encore aujourd’hui dans un escalier intĂ©rieur.
L’Ă©glise abritait autrefois un buste-reliquaire renfermant deux Ă©pines de la couronne du Christ, ramenĂ©es de Terre Sainte par GĂ©raud de Curières et Hugues. Chaque annĂ©e, une procession nommĂ©e Ste Epine se dĂ©roule dans le village le 2ème dimanche de juillet, lors de laquelle le reliquaire est portĂ© en procession. Une statue de Sainte Eulalie est visible dans l’une des chapelles du dĂ©ambulatoire.
En 1923, en reconnaissance de son importance historique, l’Ă©glise de Sainte Eulalie d’Olt a Ă©tĂ© classĂ©e Monument Historique. Son architecture, mĂŞlant des Ă©lĂ©ments romans et gothiques, tĂ©moigne de son Ă©volution Ă travers les siècles, offrant aux visiteurs un aperçu fascinant de l’histoire religieuse et architecturale de la rĂ©gion.








