Située dans le département de l’Aveyron, Villefranche-de-Rouergue est une ville riche en histoire et en patrimoine. Le long du sentier du patrimoine, les visiteurs peuvent découvrir les trésors offerts par la nature en compagnie de Michaël Fayret, botaniste de terrain et herboriste renommé. Proposant des balades-cueillette, il partage sa passion pour la botanique et les fleurs comestibles destinées à la restauration. Les Jardins de l’instant végétal, dont il est le gérant, témoignent de son expertise et de son engagement envers la préservation de la biodiversité. Cette expérience unique permet aux participants d’en apprendre davantage sur la flore locale et de profiter d’une immersion au cœur de la nature, tout en soulignant l’importance de la conservation de l’environnement.
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