La Laiterie coopérative d’Echiré est une beurrerie implantée dans les Deux-Sèvres depuis 1894, à côté d’une source d’eau abondante et très pure. Son beurre AOP Charentes-Poitou Echiré est reconnu pour sa qualité, son goût et sa texture très malléable. Prix de l’Excellence Française, il s’exporte sur les 5 continents, dans 29 pays.
A quoi est dû ce succès ? Au lait, fourni par des éleveurs dans un rayon de 50 km, à la crème qui mature pendant 18h pour développer son goût et sa personnalité, au barattage des crèmes en baratte bois, un savoir-faire ancestral que la coopérative est l’une des dernières à utiliser et au maître beurrier qui supervise l’ensemble de la fabrication. Venez découvrir son goût franc de crème, aux arômes de noisette.
La Laiterie coopérative d’Echiré est une beurrerie implantée dans les Deux-Sèvres depuis 1894, à côté d’une source d’eau abondante et très pure. Son beurre AOP Charentes-Poitou Echiré est reconnu pour sa qualité, son goût et sa texture très malléable. Prix de l’Excellence Française, il s’exporte sur les 5 continents, dans 29 pays.
A quoi est dû ce succès ? Au lait, fourni par des éleveurs dans un rayon de 50 km, à la crème qui mature pendant 18h pour développer son goût et sa personnalité, au barattage des crèmes en baratte bois, un savoir-faire ancestral que la coopérative est l’une des dernières à utiliser et au maître beurrier qui supervise l’ensemble de la fabrication. Venez découvrir son goût franc de crème, aux arômes de noisette.
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