CHÂTEAU DE VIELLA ET LES JARDINS D’AURE

Une balade ludique et pédagogique, pour petits et grands…
Les vignes, gardiennes de ce jardin, vous entraînent dans une promenade où tradition et modernité s’unissent savamment pour le plaisir des sens.
Il est jalonné par plusieurs réalisations qui déclinent les thèmes du vin et de l’environnement. À découvrir sans modération : la tonnelle, la cabane dans l’arbre, la pergola, le jardin des senteurs…
Gratuit | accessible tous les jours

En été, le château vous propose sur réservation :

« Le Vin au Fil des Sens » Tous les dimanches de l’été de mi-juillet à mi-septembre
Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets.

Les soirées « Viniscènes »
Le vin, dans toute sa diversité, ne se refuse pas à une alliance éphémère avec le monde du spectacle. La famille Bortolussi invite à découvrir cette insolite fusion… Le rendez-vous est donné au Château où est proposé de découvrir le chai à barriques, coulisse de l’élaboration de leurs vins.
C’est ensuite un peu plus haut que le rideau se lève… Dans le cadre unique de la salle de réception, se déroule une dégustation commentée des vins emblématiques du Château. Celle-ci est ponctuée par les interventions artistiques de musiciens de talent.
Tout au long de la soirée, est proposé un cocktail gastronomique dînatoire où les mets donnent naturellement la réplique aux vins du domaine.