L’église de l’Immaculée-Conception à Plaisance, dans le Gers, a été érigée entre 1854 et 1862, sous la supervision des architectes diocésains Barré et Durand, ce dernier étant également l’architecte de la basilique de Lourdes. Cet édifice imposant se compose d’une nef lumineuse, accompagnée de bas-côtés élégants, le tout voûté en croisée d’ogives. Les vitraux de l’église sont dédiés aux litanies de la Vierge Marie. Les sculptures des piliers, réalisées par M. Beau après 1890, ont récemment fait l’objet d’une étude par l’abbé Sulima.
Une caractéristique notable de l’église est la présence d’un Grand Orgue neuf, conçu par le facteur d’orgue Daniel Birouste. Cet orgue se compose de 43 jeux répartis sur 4 claviers de 61 notes, ainsi que d’un pédalier de 32 notes. Le buffet d’orgue, considéré comme une « sculpture rétable », est orné de volets peints par Daniel Ogier. Une borne spéciale permet de jouer de l’orgue de manière automatisée, offrant ainsi une expérience musicale innovante.
Un dispositif novateur appelé Stido permet de jouer de l’orgue à tuyaux par des gestes, sans nécessiter l’utilisation des claviers traditionnels. Ce système est particulièrement adapté aux personnes en situation de handicap, offrant des possibilités d’apprentissage, d’interprétation, d’improvisation et de création musicale. La Stido ouvre ainsi de nouvelles perspectives dans les domaines pédagogique, psychomoteur, ludique et artistique, permettant à un public varié de découvrir et d’explorer l’univers musical de manière inclusive.