L’Asinerie d’Embazac, située à L’Isle-Jourdain dans le département du Gers, est une ferme écologique dédiée à l’élevage d’ânes et à la production de lait d’ânesse biologique. Nichée au sommet d’une colline offrant une vue panoramique sur le paysage environnant, cette ferme présente une architecture traditionnelle typique de la région gersoise, avec ses bâtiments annexes et son pigeonnier.
Les visites guidées gratuites proposées aux visiteurs permettent de découvrir le quotidien des ânes et ânons, de participer à la traite d’une ânesse, de déguster du lait d’ânesse et d’assister à la fabrication artisanale de savons au lait d’ânesse. En plus des rencontres avec les animaux de la basse-cour tels que les lapins et les oiseaux, les visiteurs peuvent également profiter du comptoir des délices de l’ânier pour déguster des produits locaux comme la pâte à tartiner au lait d’ânesse bio « Chocol’Âne ».
Le Mag’Âsin, boutique de la ferme, propose une variété de produits fabriqués à base de lait d’ânesse, tels que des cosmétiques, des savons artisanaux et des objets-cadeaux sur le thème de l’âne. En été, des visites guidées sont organisées régulièrement, offrant aux visiteurs l’opportunité de découvrir les activités de la ferme et de participer à des démonstrations de traite et de fabrication de savons.
Les horaires de visite varient en fonction des saisons, avec des créneaux spécifiques pour les individuels et les groupes. La ferme encourage la réservation préalable pour garantir une expérience agréable à tous les visiteurs. L’Asinerie d’Embazac est un lieu idéal pour les amateurs de nature et de traditions agricoles, offrant une immersion authentique dans la vie rurale du Gers.
