Situés dans le département du Gers en Gascogne, les Jardins de Coursiana s’étendent sur 6 hectares le long d’un des chemins gersois de Saint-Jacques-de-Compostelle, offrant une vue panoramique sur la Collégiale de La Romieu. Créé en 1974 par Gilbert Cours-Darne, un éminent botaniste récompensé en 1995 par le prix Olivier de Serres de l’Académie d’Agriculture, l’arboretum abrite une collection exceptionnelle de 700 essences rares d’arbres et arbustes provenant des cinq continents, dont une collection nationale de tilleuls comprenant plus de 60 espèces différentes.
En 1995, Véronique et Arnaud Delannoy deviennent les propriétaires des Jardins de Coursiana et entreprennent une rénovation complète de l’ensemble, incluant les bâtiments, les vergers de pruniers et la création de nouveaux jardins. Ainsi naissent les magnifiques jardins de Coursiana, qui se déploient aux abords du charmant village de La Romieu. Les visiteurs sont invités à explorer l’arboretum, le jardin à l’anglaise entourant la maison familiale en vieilles pierres, le jardin de plantes médicinales, aromatiques et à parfum, ainsi que le potager familial.
Les Jardins de Coursiana proposent une expérience de découverte ludique et pédagogique de la nature, où les visiteurs peuvent interagir avec Dame Nature en répondant à des questions sur les fruits, les plantes et les arbres. Des activités d’initiation aux plantes sous forme de jeux sont également disponibles, ainsi que la possibilité d’organiser des pique-niques, des goûters pour les groupes sur rendez-vous, et la vente de produits locaux tels que pruneaux, sorbets à base de fruits du jardin, miel et confitures.
