Située sur la place Jean Dours à Auch, la Halle aux grains est un édifice emblématique dont la construction a été décidée en 1829 par le maire Irénée David. Les travaux ont été achevés en 1843, sur l’emplacement du jardin des Cordeliers. Ce bâtiment témoigne de l’importance économique de la ville d’Auch au XIXe siècle, notamment dans le domaine du commerce des grains et du vin.
La charpente de la Halle aux grains est particulièrement remarquable, mettant en valeur le savoir-faire des artisans de l’époque. En façade, on peut observer le motif du caducée de Mercure, rappelant la fonction initiale du bâtiment.
Après avoir été restauré, ce lieu est désormais connu sous le nom de « Maison de Gascogne ». Il offre une superficie de 1 000 m2 au sol, ainsi qu’une galerie de 330 m2 au premier étage, pouvant être adaptée en fonction des événements culturels et commerciaux qui s’y déroulent tout au long de l’année.
La Maison de Gascogne accueille ainsi diverses manifestations qui contribuent à animer la vie culturelle et économique de la région. Son histoire et son architecture en font un lieu incontournable pour quiconque s’intéresse au patrimoine de la ville d’Auch et de la région du Gers.