Situé dans le département du Gers, le village de Mansencôme est marqué par la présence de deux châteaux d’importance historique. Le premier château, de style gascon datant du XIIIe siècle, se dresse au cœur du village. Le second château, érigé au XVIIe siècle au lieu-dit Busca, présente une architecture majestueuse et classique. Ces deux édifices, de propriété privée, témoignent de l’évolution architecturale à travers les siècles.
Autrefois orthographié Massencome ou Massencôme, le nom de Mansencôme dériverait du gascon « mans » signifiant maison ou ferme, associé au terme « coma » évoquant une vallée. Le village était autrefois un castelnau fortifié jusqu’au début du XVIIe siècle, avec une église paroissiale située en dehors de l’enceinte. Sous la domination de la famille Lasseran, Mansencôme était rattaché au Comté de Fezensac avant d’être élevé au rang de baronnie par Louis XIII en 1636. Par la suite, la seigneurie passa aux mains de la famille des Maniban au XVIIIe siècle.
La famille Maniban, succédant aux Lasseran, fut propriétaire du château gascon du village, datant des XIIIe et XIVe siècles. Thomas de Maniban entreprit la construction du château actuel du Busca au XVIIe siècle en remplacement du château primitif, antérieurement habité par les de Bousty. Classé Monument Historique depuis 1972, le château du Busca-Maniban témoigne de l’architecture de l’époque.
Le village de Mansencôme abrite également un métier de maréchal-ferrant préservé, illustrant les activités artisanales traditionnelles de la région. L’église du village, dont la façade de style 19e siècle a été reconstruite en 1829 à la suite de l’effondrement du clocher, révèle des éléments architecturaux anciens.
