Situé dans le département du Gers, le village de Sainte-Gemme possède une histoire riche et ancienne. Conquis par les Romains en 49 avant J.C., il prit le nom de Sainte-Gemme en l’an 138, en hommage à une sainte martyrisée en ce lieu. En 1275, le village reçut une Charte de Coutumes du Fezensaguet en présence des seigneurs du Vicomté de Lomagne. La seigneurie de la Famille de Gère marqua le XIIème et XIIIème siècle dans la région.
Les visiteurs pourront découvrir plusieurs sites historiques à Sainte-Gemme, dont une église ancienne, un château avec sa tour (privé), une chapelle datant du XVIIIème siècle (classée monument historique et privée), un pigeonnier privé, ainsi que les lavoirs de la Pouzoque et du Picharrot. Un sarcophage situé devant la mairie, la Chapelle de Lauret datant de 1668, ainsi que le Château de Lauret du XIIème siècle (classé monument historique) font partie des trésors architecturaux de la commune.
Sainte-Gemme témoigne ainsi de son passé mouvementé à travers ces différents édifices chargés d’histoire, offrant aux visiteurs une plongée dans le patrimoine culturel et architectural de la région.