Située dans le département du Gers, la ville de Lombez est imprégnée d’un riche passé historique. Des découvertes archéologiques témoignent de son importance dès l’époque romaine, mais c’est au IXe siècle qu’elle se développe principalement autour d’une abbaye bénédictine. Fondée à cette époque, l’abbaye a été élevée au rang d’évêché en 1317 par le pape Jean XXII, statut qu’elle a conservé pendant cinq siècles.
L’abbaye de Lombez a laissé des traces significatives de son glorieux passé, notamment avec la cathédrale Sainte Marie, bel exemple du gothique méridional inspiré par l’église des Jacobins de Toulouse. Cette cathédrale renferme divers trésors artistiques, tels qu’une cuve baptismale en plomb datant du XIIe siècle, des vitraux du XVIe siècle, des stalles du XVIIe siècle, des ferronneries de Pierre Bertin et un imposant grand orgue de tribune du XVIIIe siècle.
Les rues du centre de Lombez sont également riches en histoire architecturale, avec des maisons à colombages et des demeures en briques roses datant du XVIIIe siècle. En l’an 1800, la ville accède au statut de sous-préfecture, marquant le début d’une nouvelle période prospère. Cette époque faste a laissé son empreinte à travers des édifices emblématiques tels que le bâtiment de la sous-préfecture attenant à la cathédrale, la halle érigée en 1830, les maisons avec jardins et pavillons le long du boulevard des Pyrénées, ainsi que le Tribunal qui abrite aujourd’hui la mairie de Lombez.
