La Butte de Launay, située dans le département de la Gironde, est renommée pour être le point culminant de l’Entre-deux-Mers et l’un des plus élevés de la région. Autrefois, un château médiéval occupait ce site, dont le plan a été minutieusement relevé par l’archéologue Léo Drouyn. Il semble que le mamelon sur lequel se trouvait le château était trop étendu, ce qui a conduit à sa division par un fossé du côté sud et est, tandis que les autres côtés étaient aménagés en terrasses. Il est probable que cette forteresse était construite en bois, une pratique courante à l’époque médiévale.
À l’époque de Léo Drouyn, deux moulins étaient en activité aux angles de l’enceinte du château. Malheureusement, ces moulins sont aujourd’hui en ruines, témoins d’un passé révolu. Au sommet du mamelon se dressait une chapelle dédiée à Saint-Jean-de-Puy-de-Tour, mais malheureusement, elle a été détruite et ne subsiste plus de nos jours.
La Butte de Launay incarne donc un patrimoine historique riche et fascinant, témoignant de l’architecture médiévale et de la vie quotidienne à cette époque. Les vestiges du château et des moulins offrent un aperçu précieux de la vie passée sur ce site stratégique. La présence de la chapelle rappelle également l’importance de la foi et de la religion dans la société médiévale. Aujourd’hui, la Butte de Launay demeure un lieu chargé d’histoire, invitant les visiteurs à découvrir et à s’immerger dans le passé fascinant de la région de la Gironde.