La chapelle du Fouilly s’inscrit dans une pratique religieuse locale qui s’est développée du XVIe au XVIIIe siècle. Durant cette période, les habitants de chaque hameau construisaient une chapelle afin de disposer d’un lieu sacré à proximité de leur habitation. Ces édifices répondaient ainsi à un besoin de proximité dans la vie religieuse des communautés.
Dans ce cadre, la chapelle constituait un espace consacré à la prière et à l’invocation des saints. Ceux-ci étaient sollicités pour protéger les habitants contre les épidémies éventuelles, mais aussi contre les risques naturels, particulièrement redoutés dans le quotidien des populations. La chapelle du Fouilly témoigne donc de cette relation étroite entre l’organisation des hameaux, les pratiques de dévotion et la recherche d’une protection spirituelle face aux menaces susceptibles d’affecter la communauté. Son existence rappelle le rôle que ces lieux sacrés de proximité occupaient dans la vie collective entre le XVIe et le XVIIIe siècle.