Le projet « Un potager dans la ville : Cultures Urbaines » est porté par le collectif Cultures Urbaines. Installé au cœur d’Annecy, ce jardin potager met en lumière la place que peut occuper l’agriculture dans un environnement urbain. Sa forme circulaire lui donne une organisation identifiable, tout en inscrivant la culture des végétaux dans un espace de la ville. Le projet accorde une importance particulière à la diversité végétale : il ne se limite pas à une seule culture, mais privilégie la présence de variétés différentes. Il fait également une place aux variétés anciennes, c’est-à-dire à des végétaux conservés pour leurs caractéristiques propres et leur intérêt dans la diversité cultivée. Par cette association entre jardinage, diversité et patrimoine végétal, Cultures Urbaines propose une réflexion concrète sur les liens entre production agricole et espace urbain.
