Le parc de Coulondres, situé dans le département de l’Hérault, a une histoire riche et ancienne. Autrefois partie intégrante d’un vaste domaine agricole, ce parc était le lieu où les moutons paissaient paisiblement et où les hommes s’occupaient des terres environnantes. Cependant, avec le déclin de l’activité agricole et la diminution de la main-d’œuvre disponible, l’ancien propriétaire s’est retrouvé dans l’incapacité d’assurer l’entretien de ce magnifique espace vert.
C’est ainsi qu’en 1988, la commune a pris la décision d’acquérir ce site de 18 hectares afin de le préserver, de le valoriser et de le rendre accessible au public. Des travaux de réhabilitation majeurs ont été entrepris par les services techniques municipaux, tandis que les forestiers sapeurs ont débroussaillé la parcelle pour prévenir les incendies. Dans un souci de gestion écologique, des herbivores tels que des daims, des sikas, des mouflons et des chèvres de Girgentana ont été introduits avec succès dans le parc.
Cette initiative a non seulement permis de contrôler la croissance des broussailles, mais a également contribué à la préservation de la biodiversité animale et au maintien des espèces méditerranéennes. Aujourd’hui, le parc de Coulondres est un véritable havre de paix où la nature reprend ses droits, offrant aux visiteurs la possibilité de découvrir et d’apprécier la beauté de cet environnement préservé.