Situé dans le département d’Indre-et-Loire, l’édifice des Passerelles abrite un espace dédié à la découverte du terroir de la Touraine. Les visiteurs peuvent explorer les secrets du fromage de chèvre AOP Sainte-Maure-de-Touraine à travers des vidéos informatives et des panneaux explicatifs. Cet espace interactif offre la possibilité de consulter les informations à son propre rythme, permettant une immersion complète dans l’univers de ce célèbre fromage.
Au sein de cet espace, les visiteurs pourront visionner des vidéos présentant l’AOP du fromage de chèvre, ainsi que des recettes mettant en valeur ce produit emblématique de la région. De plus, des panneaux informatifs permettent d’en apprendre davantage sur l’histoire et les particularités de ce fromage renommé.
L’aspect ludique de cet espace est renforcé par la présence d’un espace enfant, offrant ainsi une expérience enrichissante pour toute la famille. En mettant en avant les traditions et le savoir-faire local, cet espace contribue à la valorisation du patrimoine gastronomique de la région de Sainte-Maure-de-Touraine.
