Située dans le département d’Indre-et-Loire, la Maison de Pays et les extérieurs de l’Abbaye de Seuilly offrent aux visiteurs une immersion dans l’histoire et la gastronomie locales. Fondée aux alentours de 1100 par les bénédictins, l’abbaye de Seuilly a connu des périodes de destruction et de reconstruction aux XVème et XVIIe siècles. Cet édifice est célèbre pour avoir accueilli François Rabelais, écrivain majeur de la Renaissance française, lors de ses premières études.
Aujourd’hui, l’abbaye abrite le Centre Permanent d’Initiatives pour l’Environnement Touraine Val de Loire (CPIE) ainsi que la Maison de Pays. Cette dernière propose une variété de spécialités gastronomiques régionales telles que les poires tapées, les rillettes de poissons de Loire et les vins locaux. Les visiteurs peuvent également découvrir de l’artisanat d’art et parcourir un espace librairie.
Les jardins de l’abbaye sont dédiés à François Rabelais, offrant un cadre paisible pour se plonger dans l’univers de cet écrivain emblématique. La Maison de Pays et les extérieurs de l’Abbaye de Seuilly constituent ainsi des lieux chargés d’histoire, où se mêlent patrimoine culturel et traditions gastronomiques régionales.
