Synthèse historique
Situé au bord du ruisseau de Craponoz, le Moulin des Ayes est le dernier moulin de Crolles. Associé à l’abbaye des Ayes, il se trouve à proximité d’un petit espace vert accessible au public. L’édifice conserve une installation destinée à la production de farine, ainsi qu’une huilerie. Il abrite également un grand nombre de machines, témoignant de la diversité de ses équipements.
