Construit vers 1620 à Dole, l’hôtel de Froissard appartient à une période de transition entre la Renaissance comtoise et le style classique du XVIIe siècle. Il a été édifié dans la capitale du comté de Bourgogne selon les plans de Jean Boyvin, président du parlement, pour le conseiller Philibert Froissard. Son architecture témoigne ainsi de l’évolution des formes et des goûts qui caractérise cette période.
L’hôtel est toujours habité par la famille de Froissard. Plusieurs éléments de l’édifice bénéficient d’une protection au titre des monuments historiques depuis 1982. Sont classées les façades et les toitures donnant sur la rue et sur la cour, ainsi que l’escalier d’honneur à deux volées et la cheminée monumentale du rez-de-chaussée. D’autres parties sont inscrites, notamment le boudoir situé au premier étage, avec son décor et ses cheminées. L’ensemble conserve ainsi des éléments relevant à la fois de l’organisation résidentielle de l’hôtel et de son décor intérieur.