Le Moulin de Chaussin, également appelé Moulin Taron, se trouve au centre du village, sur un canal de dérivation de l’Orain. Long de 7 kilomètres, ce canal a été creusé à main d’homme afin de détourner une partie des eaux de la rivière. L’existence du moulin est mentionnée jusqu’en 943. Il a ensuite été reconstruit en 1843 par le marquis de Valdahon. Plusieurs meuniers se sont succédé dans son exploitation avant que Louis Taron n’en fasse l’acquisition en 1937.
Depuis cette acquisition, le moulin est exploité par la famille Taron de père en fils. Il accueille aujourd’hui sa cinquième génération de meuniers, prolongeant ainsi une activité familiale inscrite dans la durée. Le moulin se visite tout au long de l’année, sur demande préalable.
