SynthĂšse historique
La reculĂ©e de Baume-les-Messieurs constitue sans doute le plus bel exemple de reculĂ©e. Elle entaille le plateau calcaire selon une configuration de vallĂ©e ramifiĂ©e. Cette organisation se caractĂ©rise par plusieurs diverticules, câest-Ă -dire des prolongements de la vallĂ©e, dont chacun se termine par un cirque. Au pied de ces cirques, une rĂ©surgence surgit et alimente la Seille.
Fortement digitée, la reculée se partage en deux branches majeures à 4 km de son débouché sur le bas pays. La branche septentrionale se dirige vers le village de Ladoye-sur-Seille, en passant par Blois-sur-Seille. La branche méridionale conduit vers le village de Baume-les-Messieurs. Cette division en deux directions forme une structure ramifiée particuliÚrement lisible dans le paysage.
Le cirque de Baume est indiquĂ© comme « ClassĂ© 3*** et Natura 2000 ». Ces mentions distinguent le site dans le cadre des protections ou reconnaissances qui lui sont associĂ©es, sans modifier lâorganisation naturelle de la reculĂ©e, de ses branches et de ses cirques.