Le Jardin médiéval de Marguerite propose une reconstitution fidèle d’un jardin d’époque médiévale. Il permet de découvrir les plantes non seulement pour leur apparence, mais aussi à travers les vertus et le symbolisme qui leur sont associés. Fleurs et herbes médicinales y occupent une place centrale, offrant un aperçu de la manière dont les espèces végétales pouvaient être regardées et comprises dans le cadre de la culture médiévale. La visite invite ainsi à observer les végétaux tout en s’intéressant aux significations et aux usages qui leur sont attribués. Cette approche fait du jardin un espace de découverte consacré aux relations entre le monde végétal, les savoirs liés aux plantes et leur dimension symbolique. Le site bénéficie du label « Jardin remarquable ».
