Le village de Sail-les-Bains est associé à une ancienne activité thermale, fondée sur la qualité reconnue de son eau. Cette caractéristique a contribué à sa réputation de station thermale. Le nom de la commune, également mentionné sous la forme « Sails-les-Bains », viendrait du latin *salio*, qui signifie « je jaillis ». Cette étymologie établit un lien avec l’émergence de l’eau et rappelle l’importance de cette ressource dans l’identité du lieu. L’activité liée à l’eau ne relève toutefois pas uniquement de l’histoire thermale : une usine d’embouteillage est également implantée dans le village. Sail-les-Bains se distingue ainsi par une relation étroite entre la source, la pratique des bains et l’exploitation de l’eau pour sa mise en bouteille.
