Le MusĂ©e du Foie Gras est installĂ© Ă Souleilles, dans l’ancienne grange d’une ferme typique des bords du Quercy en Lot-et-Garonne. C’est une rĂ©alisation unique en France qui retrace l’histoire du Foie Gras : des Egyptiens aux Romains, la naissance de ce mets d’exception…
Le MusĂ©e du Foie Gras est installĂ© Ă Souleilles, dans l’ancienne grange d’une ferme typique des bords du Quercy en Lot-et-Garonne. C’est une rĂ©alisation unique en France qui retrace l’histoire du Foie Gras : des Egyptiens aux Romains, la naissance de ce mets d’exception devenu, au fil des siècles, l’une des plus belles expressions de la gastronomie. Agrandi en 2011, il s’est enrichit, de films anciens, d’une borne interactive pour les enfants et de nombreux jeux dĂ©couvertes.
En été, des animations sont proposées :
– mardis et mercredis « DĂ©couverte des Secrets du Foie Gras »: visite, dĂ©gustation et dĂ©monstration de cuisine,
– vendredi matin: MarchĂ©s Paysans Ă la ferme, 20 producteurs vous font dĂ©guster le terroir.
