Situé sur le rebord du plateau qui domine la vallée de Cambes et l’église de Collongues, au sud-est de Villeneuve-sur-Lot, le château de la Sylvestrie est une maison noble édifiée au XIIIe siècle. L’édifice a été remanié au tournant des XVe et XVIe siècles, témoignant de plusieurs phases d’évolution.
En 1492, Pierre d’Hébrard rendit hommage au baron de Pujols, Renaud de Saint-Chamans, alors sénéchal des Landes, pour cette maison noble. Celle-ci devint ensuite la propriété de Jean de la Fabrie en 1597.
Le château s’organise autour d’une cour médiévale fermée. Il forme un bâtiment en L composé de deux logis disposés en retour d’équerre et appuyés contre l’enceinte. Parmi les éléments remarquables conservés sur place figure un escalier à vis ajouté au XVe siècle. Le château présente également des exemples de sols et de plafonds anciens, dont un décor peint sur les poutres du premier étage. La visite, proposée sur rendez-vous et seulement en haute saison, permet aussi de découvrir le parc aménagé autour de l’édifice.
