Datant du XVe siècle, l’église de Valette aurait été bâtie par Jean Alphéry, seigneur de la Tuque. Son histoire est également liée aux Dycayrons, qui étaient alors les héritiers du château de la Tuque. Ceux-ci ont participé à la restauration partielle de l’édifice en 1901. Une nouvelle campagne de restauration a ensuite été menée en 2003 par la commune de Lougratte. Ces interventions successives témoignent de l’attention portée à la conservation de cette église au fil du temps, sans toutefois que le texte précise l’ampleur exacte des travaux réalisés. Durant l’été, l’église ouvre ses portes à des expositions organisées chaque semaine. Elle accueille ainsi une activité culturelle régulière, qui permet de faire découvrir le lieu dans un cadre différent de son usage religieux.