Ferme et Musée du Pruneau

La Ferme et Musée du Pruneau présente l’histoire et les savoir-faire liés à la production du pruneau d’Agen, spécialité du Lot-et-Garonne. Cette activité est présentée comme appartenant au patrimoine local depuis les croisades. Le musée rassemble d’authentiques fours à bois, des scènes de travail, ainsi que de nombreuses collections et archives qui évoquent les pratiques anciennes et redonnent vie à ce passé agricole.

La découverte se poursuit avec un film consacré au métier d’agriculteur-pruniculteur et aux différentes étapes de transformation de la prune en pruneau. De la récolte au produit fini, cette présentation s’inscrit dans le cadre d’un site en haute valeur environnementale (HVE). Les visiteurs peuvent également découvrir l’atelier de transformation et les installations actuelles.

La visite s’achève par une dégustation consacrée aux différentes déclinaisons du pruneau : nature, au chocolat ou encore à l’alcool. L’ensemble associe ainsi la mémoire des pratiques anciennes, la présentation du travail contemporain et la découverte des transformations du fruit.